طريقة صنع الخبز
مراكيش حابة تشري الخبز 🥖🥖؟ أتعلمي هذا وادعيلي دعوة الخير🥰🤲🤲🤲 المكونات : كأس حليب دافئ كأس ماء دافي نصف كاس زيت علبة ياهورت طبيعي تكون بحرارة الغرفة م ك خميرة الخبز م ك سكر _ م ص ملح م ص خل فرينة حوالي 6كيسان طريقة التحضير : نخلط كأس حليب دافئ مع كأس ماء دافي مع الياهورت الطبيعي +م ك سكر +م ك خميرة الخبز و 3 كيسان فرينة ونخليهم 10د تخمر وبعدما تخمر نزيدلها نصف كاس زيت مع م ص خل و م ص ملح ونحرك ونضيفلها الفرينة حوالي 3كيسان وتكون طرية العجينة تلسق فاليد ندهن يدي بشوية زيت ونزيد نخليها تخمر .نشكلها كريات صغار ونفتح بالوحدة رقيقةونروليها ونغلقها من الاطراف وندهنها بالماء ونزيد نخليها ترتاح بعدما تتضاعف فالحجم نكون شعلت الفرن من قبل ندخلهم يطيب ملاحظه : تقدري تحشيه من الداخل بالفرماح او اي حشو موجود عندك
تعليقات
إرسال تعليق